Elaboración

Trituramos todo con la batidora hasta que adquiera la consistencia de hummus.

Se añade un poco de agua para que adquiera la textura deseada.

Decorar con pistachos picados @pistamedpistachos y pipas de girasol.

Ideal para cualquier momento del día, desayunar con unas tostadas de pan, acompañamiento en la comida/cena, de la carne o pescado, como snack con bastones de verduras crudas, para dipear, también para bocadillos o sándwiches…