Elaboración:

Corta las verduras en juliana

Saltéalas en un wok con la pimienta y el aceite, sin añadir sal

Cuando estén al dente reserva y añade el guisante texturizado con una base de agua caliente y el tamari

Deja hidratar unos 10 minutos y retira el agua sobrante (si hay, no suele quedar)

Añade las verduras, remueve e incorpora la salsa teriyaki y mezcla

Finalmente introduce las semillas, mezcla por última vez y sirve

¡A disfrutar!