INGREDIENTES:
- 200g de tofu de Happy Bio
- 60g de mantequilla de cacahuete
- 35g de aceite de coco
- 30g de cacao
- 130ml de leche de soja
- 60g de dátiles
- 1c/s de vainilla liquida
Toppings:
- Plátano
- Granola
ELABORACIÓN:
1. Introducir todo en un procesador de alimentos y triturar hasta obtener una crema sedosa y sin grumos.
2. Introducir en vasos y reservar hasta el momento de servir, que serviremos junto con una capa de granola y rodajas de plátano.
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