Elaboración:

• Mezclamos la harina y el cacao en polvo en un bol
• Rompemos las tabletas de chocolate en trozos pequeños y las derretimos junto a la mantequilla en un bol más pequeño al baño maría sobre una olla con agua hirviendo. Removemos la mezcla hasta que quede perfectamente homogénea sin que se queme.
• Cuando todo el chocolate y la mantequilla se han derretido y mezclado homogéneamente añadimos el Honey with Berry a la mezcla e intentamos integrarlo rápidamente.
• Añadimos los huevos y el chocolate derretido a la mezcla de harina y cacao mezclándolo todo bien hasta que se convierta en una masa homogénea.
• Repartimos las frambuesas por encima de la masa.
• Vertimos la mezcla en un molde engrasado o con papel de hornear para que no se pegue la masa.
• Horneamos a 180 grados durante unos 30 minutos. Compruebamos con un palillo si el brownie está bien cocinado.
• Una vez esté listo lo dejamos enfriar. (Lo mejor es dejarlo reposar un día y servirlo al día siguiente)