Mojito de sandía sin alcohol

Una receta de EL CAMALEON VERDE

 Ingredientes:

    Elaboración:

    Limpia bien la hierbabuena y reserva una ramita para decorar el mojito al final. Es importante que la hierbabuena sea fresca. Toma de 5 a 7 hojas y pásalas por tus manos para que desprendan su olor y resérvala para el final.

    No le pongas demasiada azúcar ya que el buen mojito no debe ser un coctel dulzón si no refrescante y con un toque un poco agrio. Además el zumo de sandía ya tiene suficiente azúcar natural de la fruta.

    Corta la lima en cubos, no en rodajas, y colócala en el vaso después de echar el azúcar ya que así facilitaremos la mezcla.

    Sustituye el ron por soda para hacerlo sin alcohol y sanísimo. Los mejores cocteleros recomiendan el agua carbonatada pero nunca agua sin gas.

    Remueve la mezcla con una cucharilla y después añade el hielo. Guárdalo en la nevera unas horas y ¡a disfrutar!

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