Granola de Manzana

Una receta de @BioYo

 Ingredientes

2 1/2 tazas de copos de avena grandes

1/2 taza de nueces picadas

1 cucharada de semillas de chía

1 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de nuez moscada

1/3 taza de jarabe de arce

1/3 taza de aceite de coco refinado, derretido

1 taza de chips de manzana BioYo, picados en trozos pequeños

⠀

 

 

 

     

    Elaboración:

    Precaliente el horno a 250ºC y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

    Mezcle la avena, las nueces, las semillas de chía, la canela y la nuez moscada en un bol.

    Mezcle el jarabe de arce y el aceite de coco y vierta en la mezcla seca. Mezclar hasta que esté bien combinado.

    Extienda la granola de manera uniforme en la bandeja para hornear.

    Hornee durante 25-35 minutos hasta que la granola esté dorada.

    Retirar del horno y dejar enfriar, luego mezclar los chips de manzana picados.

    Notas:

    – Almacene en un frasco o recipiente sellado hasta por 2 meses en la despensa.

    – Agregue cualquier otra mezcla que desee. ¡Las pasas, las mini chips de chocolate o el coco rallado son excelentes opciones!

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